Des nouvelles en voici ça faisait un moment quand même!!
Je viens d'acquérir une yaourtière Moulinex avec minuteur (heureusement pour moi!!). Très rapide à réaliser ya plus que la machine qui cuit pendant 12h (chez moi dans ma normandie c'est préférable!!). Voici le déroulement et la recette que j'ai utilisé:
- une yaourtière (pas obligé mais là j'ai réalisé la recette avec)
- Alors il vous faut un Yaourt nature, 1 litre de lait et 10 cc de sucre roux pour un léger goût sucré (à mon goût y manque un peu de sucre mais mon chéri les aime comme ça alors...)
On mélange au fouet le yaourt tout seul, on y ajoute par la suite le litre de lait et enfin le sucre.
- Maintenant on verse avec un entonnoir (si on a) la préparation dans nos pots et hop je tourne le bouton sur 12h et c'est parti (mon kiki) pour 12h
- Et voilà au bout de 12h, et attendu que mes pots refroidissent et les ayant mis par la suite au frigo pour au moins 4 h, un régal.....
A votre tour
juste une photo pour montrer mes petits pains aux pruneaux et aux raisins qui venaient de sortir du four quand j'ai commencé mes yaourts
